편스토랑 이정현고추참치비빔면 고추참치요리 간단고추참치요리

 

편스토랑에서 이번에 고추참치를 이용한 요리가 소개되었습니다 이정현님이 알려주는 고추참치 비빔면 같이 보겠습니다.

가락국수면 부처 삶아두고 (보이는건 우동면 입니다)

라면도 괜찮습니다

고추참치비빔양념 만들기

참치 1캔과 다진 양파 반개를 넣어주세요

여기서 매콤한 맛을 위해 고춧가루 2큰술을 넣어줍니다

까나리액젓 1큰술  ,  간장 1큰술을 넣어주세요

여기서 핵심은 고추기름입니다 

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편스토랑 이정현고추참치 집에서고추참치만들기 참치반찬 고추기름만남!

 

이연복 셰프 레시피 고추기름 7큰술을 넣어줍니다

고추기름과 참치가 잘 섞어주세요

마무리 흑깨와 김 가루를 뿌려주세요

탱글탱글하게 삶은 면을 찬물에 한번 헹궈서 고추참치비빔양념에 넣어주세요

그리고 섞어주세요 그리고 참기름으로 마무리하면 완성

고추참치비빔면 완성!!

참치를 이용해 전혀 다른 메뉴로 탄생한 고추참치비빔면

혹시 참치보푸라기가 있으면 넣어서 드셔도 됩니다 !