편스토랑 두유마요네즈 엄마의 선택 아토피가 있는 아이를 위한 두유마요네즈 두유요리

아토피로 고생하는 아이를 위한 개발한 비법 소스 입니다. 바로바로!! 

1분이면 뚝딱 두유마요네즈 

두유 마요네즈의 핵심은 비율! 

두유마요네즈 주 재료 

두유 500ml , 포도씨유 500ml , 사과식초 35g , 원당 90g (유기농) , 죽염 8g , 건바질 1 작은술 

 

달걀 대신 두유 베이스로 만들어요 

포도씨유 와 두유를 1:1 비율로 넣어줍니다. 

그다음 유기농 원당 사과식초 죽염을 넣고 

오래 갈면 오히려 묽어짐으로 주의 해주세요 그래서 어느정도로 돌려야 하냐면요 

30초에서 1분 안되게 섞어주세요 

와후 너무 쉬워요 

 

만약에 양이 너무 많다고 생각 하시면

두유 125ml , 포도씨유 125ml , 사과식초 8.75g  유기농원당 22.5g , 죽염 2g , 건바질 1/4 작은술 

로 월래 용량에 나누기 4 를 하셔서 만드셔도 됩니다.

100% 식물성 재료로 담백한 맛의 마요네즈 입니다. 

여기에 기름을 뺀 참치를 넣어주면 ??? ( 참치 기름을 꼭 빼주셔야 합니다. ) 

담백하고 고소한 참치마요가 완성이 됩니다.