편스토랑 규리또 후기 떡갈비규리또 도전!! 부리토 소고기부리또먹고싶다



 

 

편스토랑에서 떡갈비규리또가 우승을 했어요 그래서 이번에는 떡갈비부리토 만드는 과정을 같이 확인 해볼려고해요 다만 유통되고 있는 규리또는 개인적으로 간이 너무 심심해요 조금더 간을 하거나 소스를 넉넉하게 사용해야 된다고 생각이 되요 푸짐하긴 푸짐합니다. 

 

 

 

부리또 규리또에 들어가는 육우부위는 부드거운 목심과 쫄깃한 갈빗살을 사용한다고 합니다. 갈빗살은 여성분들이 등심보다 좋아한다고 합니다.

 

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편스토랑에서 나온 소고기 부위는 소에 어느 위치에 있을까요?

 

 

섞은 고기에 비법 소스를 넣어준다고 합니다. 소스는 갓뚜기 소불고기 양념 

 

 

 

파  ,  마늘를 다진후에 고기와 섞어주세요 

 

 

기름을 두른 프라이팬에 구워주시다가 적당히 익었을때 보리밥을 넣고 볶아주세요 

 

 

준비된 떡갈비를 토르티야에 올려주세요 집에서는 만두피를 사용해도 됩니다. 그위에 모차렐라 치즈를 올려주세요 

 

 

할라피뇨 또는 고추지 느끼함을 잡아줄수 있는 재료와 기호에 맞게 속을 채워주세요 소스는 살사소스를 넣어주세요 

 

 

토르티야를 싼후에 겉이 노릇하게 구워주시면 됩니다. 

 

 

안녕!