전주 한옥마을 초코파이에 대해서 알고 있니? 아는척해보자 풋!풋!!풋!!

오늘 소개할 음식은 전주 한옥마을에 초코파이를 소개하려고 합니다. 한번쯤 전주 한옥마을에 놀러가보셨으면 다 아시게 될 전주 초코파이입니다. 만약에 놀러가신다면 아는척을 하기 위해서 준비한 포스팅이니 잘 읽고 아는척 하시면됩니다. 

 

 

 

전주에 놀러가면 제일 먼저 간다는 전주 한옥마을 입니다. 요즘에는 전주 한옥마을에 난장이라는 곳이 생겨서 한옥마을에 여행코스가 추가가 되었는데요 전주 한옥마을을 구경을 했을때 타지역 사람인지 아닌지는 몇가지가 있습니다. 정리를 해보면 

1. 전주 초코파이를 들고다닌다. 

2. 한옥마을에서 밥을 먹기위해서 줄서 있는다.

3. 전주 한옥마을안에 있는 진동성당에서 사진을 열심히 찍고 있는다.

4. 한복을 대여해서 입고 있는다 

 

이정도로 정리를 할 수 있겠습니다. 위에 4가지 중에 하나만 해당된다고 모두 관광객이라고 생각하면 안되지만 하하 그렇다고요 뭐 4가지 전부 해당되면 아마도 관광객이라고 생각해도 될거 같아요 하하 

 

 

 

다시 돌아와서 초코파이 전주 초코파이에 대해서 설명을 하고자 합니다. 전주 초코파이가 그냥 초코파이 아닌가요? 라고 이야기를 할수가 있는데요 전주 초코파이는 세가지 브랜드가 있습니다. 잘 모르시는 분들이 많아서 이렇게 소개하는데요 

 

 

초코파이는 한때 풍년제과에서 나오는 초코파이로 다들 아시는 분들이 많습니다. 전주에는 풍년제과라고 있는데요 전주 초코파이는 총 3가지의 브랜드가 있어요 

 

 

PNB 라는 브랜드가 있습니다. 이 브랜드는 새벽에 퍼지는 달그락 자전거 소리와 달콤하고 고소한 센베 냄새, 1951년, (고)강정문씨는 직접 구운 센베를 구워 자전거에 잔뜩 싣고 길을 나섭니다. 전라북도 일대를 힘차게 달려 판매한 센베가 PNB 센베 였습니다. 일제 해방후 전주 중앙동 3가 29번지에 문을 연 제과점이고 60년 동안 3대를 이어 그맛을 계승해 오고 있다고 합니다. 

갑자기 센베가 나와서 이건 무엇일까 일텐데 센베는 센베이고 센베이는 밀가루를 달걀과 설탕을 넣어 만든 반족을 틀에 넣고 굽거나, 쌀가루를 쪄서 만든 반죽을 넓게 펴서 굽거나 튀겨 만든 일본의 전통 과자라고 합니다. 

 

 

 

전주 수제 초코파이라는 브랜드가 있습니다. 이 전주 수제 초코파이 브랜드는 체험장을 가지고 있고 전주 한옥마을 내에 위치하고 있어서 가족, 친구, 연인, 유치원, 초등학생을 물론이고 단체도 동시에 체험을 즐길 수 있고 초코파이 말고 피자만들기 치즈 만들기등 여러가지가 준비되어 있습니다. 

 

 

풍년제과라는 브랜드가 있습니다. 풍년제과는 1969년에 개점하였으며 2005년 10월 프랜차이즈 사업을 본격적으로 했다고 소개가 되고 있습니다. 이거는 전주에 사셨으면 풍년제과에 대해서 아시는 분들도 있을텐데 풍년제과가 한때 엄청나게 많이 생겼다가 갑자기 많이 없어졌을겁니다. 그러다가 초코파이로 유명해지면서 다시 업체가 많이 생겼습니다. 개인적인 입맛의 차이가 있는데 까지 말씀드리겠습니다. 하하 

 

 

그래서 그래서 최종적으로 이야기를 하자면 전주 초코파이는 3가지의 브랜드가 있다 그리고 그 브랜드마다 맛의 차이가 많이 납니다. 한옥마을에 3가지의 브랜드가 모두 동시에 입점되어 있어서 3가지를 전부 사서 먹으면서 역사를 조금씩 이야기하시면서 아는척을 해보시면 됩니다.  

 

이렇게 전주 초코파이의 3가지 브랜드와 먹어 본 사람만이 맛의 차이를 느낄 수 있기 때문에 여러분들도 같이 한번 먹어보시면 됩니다. 

 

안녕!!